- 60g đỗ xanh

- Vỏ hộp sữa 1 lít

- Nước

Không nhà không có sẵn cân thì các bạn ước lượng khoảng 3 nắm tay đỗ cho 1 vỏ hộp sữa 1 lít.

Giá đỗ nhặt bỏ hạt lép, hạt hỏng, rửa sạch rồi ngâm nước sạch để qua đêm cho đỗ nứt vỏ (trời mùa đông lạnh các bạn ngâm với nước ấm cho đỗ nhanh nứt vỏ). Sáng hôm sau ta vớt đỗ ra để ráo nước.

Hộp sữa rửa sạch hết sữa trong hộp, dùng kéo cắt lỗ thoát nước trên đỉnh hộp.

Cho đỗ vào hộp qua miệng hộp sữa, đóng nắp lại cất chỗ khô ráo, ấm áp.

Chiều tối ta lấy hộp sữa ra, rót nước vào đầy hộp, ngâm đỗ 30' (quá trình rót nước nhanh và đậy kín nắp lại, tránh ánh sáng làm xanh tím đỗ, giá đỗ bị đắng, hoặc có thể ngâm cả hộp sữa vào chậu nước đầy)

Sao 30', dốc hộp sữa cho nước chảy ra ngoài qua lỗ thoát nước ta đã cắt, bóp nhẹ cho nước ra hết khỏi hộp sữa (chú ý cho nước thoát hết ra ngoài tránh cho giã đỗ bị úng, thối)


Tiếp tục cất hộp chỗ khô ráo, ấm áp. Ta làm liên tục ngâm giá đỗ vào buổi sáng và buổi tối trong 3 ngày (tính từ ngày cho đỗ vào hộp) là có thể thu hoạch giá đỗ. Trời rét lạnh thì giá đỗ phát triển chậm hơn nên các bạn trồng thêm 1 ngày nữa rồi thu hoạch.


Đây là hộp giá đỗ sau 3 ngày trồng, mình trồng hồi mấy bữa trời ấm đó, đã có thể thu hoạch được rồi ^^

Bài chia sẻ cách làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa do mình tự làm và chụp hình chia sẻ, cảm ơn bạn đã ghé thăm blog.
Các bạn có thể tham khảo trồng giá đỗ bằng nồi tại đây.